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30년을 미용업에 몸담으면서 저도 한때 그 질문 앞에 오래 멈춰 섰습니다. 주변에서 머리 잘한다고 칭찬은 자자한데 왜 손님이 늘지 않는 걸까. 퍼머, 염색, 드라이, 아이롱 교육은 빠짐없이 쫓아다녔으면서, 정작 가장 기본인 커트 교육은 자신 있다는 이유로 한 번도 제대로 받지 않았습니다. 그 착각이 꽤 오래 저를 제자리에 묶어 두었습니다.
레시피가 아닌 원리, 요리사와 셰프의 차이
미용을 처음 시작할 때만 해도 저는 꽤 만만하게 봤습니다. 1990년대에는 지금처럼 유튜브도 없었고, 원장님과 선배 디자이너들이 하는 걸 어깨너머로 훔쳐보며 수없이 시행착오를 겪어야 했습니다. 그 과정에서 깨어있는 신념을 가진 원장님 한 분이 일이 끝난 뒤 따로 교육을 시켜주셨는데, 지금 돌아보면 그게 제 커리어에서 가장 큰 전환점이었습니다.
문제의 핵심은 결국 '원리'에 있었습니다. 커트를 배울 때 대부분의 디자이너는 원랭스(One Length), 그라주에이션(Graduation), 레이어(Layer)라는 세 가지 베이직 커트를 순서로 외웁니다. 여기서 원랭스란 모든 모발의 길이를 동일하게 맞추는 기법으로 묵직하고 단단한 실루엣을 만들어내고, 그라주에이션이란 아래에서 위로 갈수록 단계적으로 길이를 늘려 부피감과 라인을 동시에 살리는 기법입니다. 레이어는 위에서 아래로 층을 만들어 가벼움과 움직임을 주는 기법이라고 볼 수 있습니다.
슬리컷, 샌드컷, 하이레이어드 컷 같은 트렌드 스타일들은 사실 이 세 가지 베이직을 어떤 각도와 방향으로 조합하느냐의 차이일 뿐입니다. 그걸 모르면 새 트렌드가 나올 때마다 또 새 교육을 받아야 하고, 그러다 보면 손님 앞에서 항상 긴장하게 됩니다. 반대로 원리를 이해한 디자이너는 어떤 요청이 와도 논리적으로 대응할 수 있습니다.
베이직 커트 원리를 제대로 익히면 다음과 같은 상황들을 자신 있게 대처할 수 있습니다.
- 손님이 "여기는 층 좀 살려 주세요"라고 요청할 때 레이어의 각도를 어떻게 조절할지 즉시 판단 가능
- "앞머리는 좀 무겁게, 뒤는 가볍게"처럼 복합 요청이 올 때 원랭스와 레이어를 혼합 적용
- 트렌드 커트 명칭을 몰라도 기본 구조로 분석해 동일한 결과물 구현
클레임의 진짜 원인, 실력보다 확신의 문제
저도 초급 디자이너 시절 매출이 처참했던 달이 있었습니다. 그때 저를 가장 힘들게 했던 건 숫자가 아니었습니다. '오늘 예약된 손님 머리를 망치면 어떡하지'라는 불안이 하루 종일 머릿속을 맴도는 것, 그게 진짜 문제였습니다. 손님이 오시기 전에 유튜브를 뒤지고, 머릿속으로 시뮬레이션을 수십 번 돌리고, 결국 감으로 가위를 드는 악순환이 반복됐습니다.
이런 상태를 심리학에서는 회피 행동(Avoidance Behavior)이라고 부릅니다. 회피 행동이란 불안이나 두려움을 느끼는 상황 자체를 무의식적으로 피하려는 반응으로, 실력이 부족해서가 아니라 실력에 대한 확신이 없을 때 나타납니다. 클레임(Claim)이란 미용 업계에서 시술 결과에 불만족한 고객이 문제를 제기하는 상황을 뜻하는데, 이게 반복되면 디자이너는 점점 새 손님을 유치하는 행동 자체를 꺼리게 됩니다.
그러다 보면 인스타그램을 열심히 올리지 않게 되고, 새 손님보다 기존 손님 지키기에 급급해지고, 변화를 주지 못하니 기존 손님도 하나둘 떠나갑니다. 이게 매출이 서서히 빠지는 전형적인 패턴입니다. 실제로 국내 소규모 서비스 자영업자 중 신규 고객 유입에 어려움을 겪는 비율이 지속적으로 높게 나타나는 것도 이와 무관하지 않습니다(출처: 소상공인시장진흥공단).
30년을 돌아보면 이건 성격이나 마인드셋의 문제가 아니었습니다. 기술에 대한 확신이 없으면 아무리 긍정적으로 마음을 먹어도 몸이 먼저 피합니다. 그래서 저는 지금도 후배 디자이너들에게 말합니다. 마인드를 바꾸기 전에 기본기를 먼저 다져야 한다고.
교육에 돈 쓰기 전에 반드시 알아야 할 것
30년 동안 세미나와 실전 교육을 수도 없이 받아봤습니다. 솔직히 말씀드리면, 정말 돈이 아깝지 않았던 교육보다 '이게 뭐지?' 싶었던 교육이 훨씬 많았습니다. 헤어 기술 교육이라고 해서 갔더니 사실상 미용 기기나 제품 판매 교육인 경우가 너무 많았습니다. 시간 낭비, 돈 낭비였죠.
그래서 교육을 선택할 때 저는 몇 가지를 반드시 확인합니다.
- 커리큘럼이 '특정 스타일 순서'를 가르치는가, 아니면 '베이직 원리'를 가르치는가
- 강사가 현장에서 직접 시술하는 현직 디자이너인가
- 수강 후 피드백이나 질문을 이어갈 수 있는 구조인가
- 제품이나 기기 구매를 강요하는 구조가 없는가
- 수강생 후기가 기술 향상에 집중되어 있는가
네이버 플레이스(Naver Place)란 네이버 지도와 검색에 노출되는 업체 정보 관리 플랫폼으로, 현재 미용실 신규 손님 유입의 상당 부분이 이 채널에서 이루어집니다. 실력을 쌓은 뒤 이 플랫폼을 제대로 활용하면 지역 내 상위 노출이 가능하고, 그게 곧 예약으로 이어집니다. 실제로 2023년 기준 국내 뷰티 업계 소비자의 절반 이상이 네이버 검색을 통해 미용실을 찾는 것으로 조사된 바 있습니다(출처: 한국소비자원).
다만 한 가지는 분명히 말씀드리고 싶습니다. 기기부터 제품까지 비싼 것들을 잔뜩 들여놓고 본전을 뽑으려다 보면 결국 손님이 그 비용을 부담하게 됩니다. 그게 반복되면 손님이 봉이 되는 구조입니다. 실력에 대한 투자와 장비에 대한 투자는 분명히 구분해야 합니다. 제 경험상 실력에 먼저 투자한 디자이너가 결국 오래갑니다.
미용은 결국 사람을 다루는 일입니다. 어떤 손님이 와도 자신 있게 가위를 드는 순간, 그 자신감이 손님에게 전해지고, 그게 재방문으로 이어집니다. 아무리 잘해도 한 번씩 베이직으로 돌아가 초심을 다지는 것, 저는 그게 30년을 버텨온 가장 확실한 방법이었다고 생각합니다. 교육을 고민하고 있다면 트렌드 스타일보다 원랭스, 그라주에이션, 레이어 이 세 가지부터 다시 보십시오.
참고: @mir___hair0년을 미용업에 몸담으면서 저도 한때 그 질문 앞에 오래 멈춰 섰습니다. 주변에서 머리 잘한다고 칭찬은 자자한데 왜 손님이 늘지 않는 걸까. 퍼머, 염색, 드라이, 아이롱 교육은 빠짐없이 쫓아다녔으면서, 정작 가장 기본인 커트 교육은 자신 있다는 이유로 한 번도 제대로 받지 않았습니다. 그 착각이 꽤 오래 저를 제자리에 묶어 두었습니다.
레시피가 아닌 원리, 요리사와 셰프의 차이
미용을 처음 시작할 때만 해도 저는 꽤 만만하게 봤습니다. 1990년대에는 지금처럼 유튜브도 없었고, 원장님과 선배 디자이너들이 하는 걸 어깨너머로 훔쳐보며 수없이 시행착오를 겪어야 했습니다. 그 과정에서 깨어있는 신념을 가진 원장님 한 분이 일이 끝난 뒤 따로 교육을 시켜주셨는데, 지금 돌아보면 그게 제 커리어에서 가장 큰 전환점이었습니다.
문제의 핵심은 결국 '원리'에 있었습니다. 커트를 배울 때 대부분의 디자이너는 원랭스(One Length), 그라주에이션(Graduation), 레이어(Layer)라는 세 가지 베이직 커트를 순서로 외웁니다. 여기서 원랭스란 모든 모발의 길이를 동일하게 맞추는 기법으로 묵직하고 단단한 실루엣을 만들어내고, 그라주에이션이란 아래에서 위로 갈수록 단계적으로 길이를 늘려 부피감과 라인을 동시에 살리는 기법입니다. 레이어는 위에서 아래로 층을 만들어 가벼움과 움직임을 주는 기법이라고 볼 수 있습니다.
슬리컷, 샌드컷, 하이레이어드 컷 같은 트렌드 스타일들은 사실 이 세 가지 베이직을 어떤 각도와 방향으로 조합하느냐의 차이일 뿐입니다. 그걸 모르면 새 트렌드가 나올 때마다 또 새 교육을 받아야 하고, 그러다 보면 손님 앞에서 항상 긴장하게 됩니다. 반대로 원리를 이해한 디자이너는 어떤 요청이 와도 논리적으로 대응할 수 있습니다.
베이직 커트 원리를 제대로 익히면 다음과 같은 상황들을 자신 있게 대처할 수 있습니다.
- 손님이 "여기는 층 좀 살려 주세요"라고 요청할 때 레이어의 각도를 어떻게 조절할지 즉시 판단 가능
- "앞머리는 좀 무겁게, 뒤는 가볍게"처럼 복합 요청이 올 때 원랭스와 레이어를 혼합 적용
- 트렌드 커트 명칭을 몰라도 기본 구조로 분석해 동일한 결과물 구현
클레임의 진짜 원인, 실력보다 확신의 문제
저도 초급 디자이너 시절 매출이 처참했던 달이 있었습니다. 그때 저를 가장 힘들게 했던 건 숫자가 아니었습니다. '오늘 예약된 손님 머리를 망치면 어떡하지'라는 불안이 하루 종일 머릿속을 맴도는 것, 그게 진짜 문제였습니다. 손님이 오시기 전에 유튜브를 뒤지고, 머릿속으로 시뮬레이션을 수십 번 돌리고, 결국 감으로 가위를 드는 악순환이 반복됐습니다.
이런 상태를 심리학에서는 회피 행동(Avoidance Behavior)이라고 부릅니다. 회피 행동이란 불안이나 두려움을 느끼는 상황 자체를 무의식적으로 피하려는 반응으로, 실력이 부족해서가 아니라 실력에 대한 확신이 없을 때 나타납니다. 클레임(Claim)이란 미용 업계에서 시술 결과에 불만족한 고객이 문제를 제기하는 상황을 뜻하는데, 이게 반복되면 디자이너는 점점 새 손님을 유치하는 행동 자체를 꺼리게 됩니다.
그러다 보면 인스타그램을 열심히 올리지 않게 되고, 새 손님보다 기존 손님 지키기에 급급해지고, 변화를 주지 못하니 기존 손님도 하나둘 떠나갑니다. 이게 매출이 서서히 빠지는 전형적인 패턴입니다. 실제로 국내 소규모 서비스 자영업자 중 신규 고객 유입에 어려움을 겪는 비율이 지속적으로 높게 나타나는 것도 이와 무관하지 않습니다([출처: 소상공인시장진흥공단](https://www.semas.or.kr)).).)
30년을 돌아보면 이건 성격이나 마인드셋의 문제가 아니었습니다. 기술에 대한 확신이 없으면 아무리 긍정적으로 마음을 먹어도 몸이 먼저 피합니다. 그래서 저는 지금도 후배 디자이너들에게 말합니다. 마인드를 바꾸기 전에 기본기를 먼저 다져야 한다고.
교육에 돈 쓰기 전에 반드시 알아야 할 것
30년 동안 세미나와 실전 교육을 수도 없이 받아봤습니다. 솔직히 말씀드리면, 정말 돈이 아깝지 않았던 교육보다 '이게 뭐지?' 싶었던 교육이 훨씬 많았습니다. 헤어 기술 교육이라고 해서 갔더니 사실상 미용 기기나 제품 판매 교육인 경우가 너무 많았습니다. 시간 낭비, 돈 낭비였죠.
그래서 교육을 선택할 때 저는 몇 가지를 반드시 확인합니다.
- 커리큘럼이 '특정 스타일 순서'를 가르치는가, 아니면 '베이직 원리'를 가르치는가
- 강사가 현장에서 직접 시술하는 현직 디자이너인가
- 수강 후 피드백이나 질문을 이어갈 수 있는 구조인가
- 제품이나 기기 구매를 강요하는 구조가 없는가
- 수강생 후기가 기술 향상에 집중되어 있는가
네이버 플레이스(Naver Place)란 네이버 지도와 검색에 노출되는 업체 정보 관리 플랫폼으로, 현재 미용실 신규 손님 유입의 상당 부분이 이 채널에서 이루어집니다. 실력을 쌓은 뒤 이 플랫폼을 제대로 활용하면 지역 내 상위 노출이 가능하고, 그게 곧 예약으로 이어집니다. 실제로 2023년 기준 국내 뷰티 업계 소비자의 절반 이상이 네이버 검색을 통해 미용실을 찾는 것으로 조사된 바 있습니다([출처: 한국소비자원](https://www.kca.go.kr)).).)
다만 한 가지는 분명히 말씀드리고 싶습니다. 기기부터 제품까지 비싼 것들을 잔뜩 들여놓고 본전을 뽑으려다 보면 결국 손님이 그 비용을 부담하게 됩니다. 그게 반복되면 손님이 봉이 되는 구조입니다. 실력에 대한 투자와 장비에 대한 투자는 분명히 구분해야 합니다. 제 경험상 실력에 먼저 투자한 디자이너가 결국 오래갑니다.
미용은 결국 사람을 다루는 일입니다. 어떤 손님이 와도 자신 있게 가위를 드는 순간, 그 자신감이 손님에게 전해지고, 그게 재방문으로 이어집니다. 아무리 잘해도 한 번씩 베이직으로 돌아가 초심을 다지는 것, 저는 그게 30년을 버텨온 가장 확실한 방법이었다고 생각합니다. 교육을 고민하고 있다면 트렌드 스타일보다 원랭스, 그라주에이션, 레이어 이 세 가지부터 다시 보십시오.
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참고: @mir___hair